Отварная гречка с картофелем и кефирным соусом

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Картофель - 200г
• Вода (для варки) - 500г
• Кефир - 150г
• Кетчуп - 30г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Промойте гречку. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут).
2. Очистите картофель и нарежьте крупными кусками. Отварите картофель в отдельной кастрюле до мягкости (примерно 20-25 минут). Слейте воду.
3. Смешайте кефир и кетчуп до получения однородного соуса.
4. Слейте воду с готовой гречки. Добавьте половину подсолнечного масла к гречке и перемешайте.
5. Подавайте отварной картофель и гречку вместе. Полейте оставшимся подсолнечным маслом и подавайте кефирно-кетчупный соус отдельно или полейте им картофель.