Творожный су-вид десерт с бананом и орехами
Нежный творожный крем, приготовленный методом су-вид, с ароматом банана и хрустящими грецкими орехами.
11,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Йогурт греческий - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Бананы - 200г
- Грецкие орехи - 50г
Приготовление
- Измельчите бананы в пюре с помощью блендера.
- Смешайте творог, греческий йогурт, яйца и банановое пюре до однородной массы.
- Измельчите грецкие орехи и добавьте в смесь.
- Разложите массу по вакуумным пакетам или стеклянным баночкам с герметичными крышками.
- Поместите в су-вид при температуре 75 градусов на 60 минут.
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежное филе тунца, приготовленное методом су-вид, завернутое в тонкий лаваш с пикантным устричным соусом.
Нежная закуска из бланшированных листьев капусты, наполненная крабовым муссом с зеленым горошком, приготовленная по технологии су-вид для сохранения текстуры.
Нежный фарш, приготовленный в вакууме при низких температурах с ароматом лука, чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид, с ароматом чеснока и лука, пропитанные соевым соусом.
Комментарии
Пока нет комментариев.