Творожный су-вид десерт с бананом и орехами
Нежный творожный крем, приготовленный методом су-вид, с ароматом банана и хрустящими грецкими орехами.
11,5
7,5
12,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 400г
- Йогурт греческий - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Бананы - 200г
- Грецкие орехи - 50г
Приготовление
- Измельчите бананы в пюре с помощью блендера.
- Смешайте творог, греческий йогурт, яйца и банановое пюре до однородной массы.
- Измельчите грецкие орехи и добавьте в смесь.
- Разложите массу по вакуумным пакетам или стеклянным баночкам с герметичными крышками.
- Поместите в су-вид при температуре 75 градусов на 60 минут.
- Остудите перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНеобычное блюдо, где капуста и крабовые палочки томятся в вакууме для сохранения текстуры и аромата, заправленное кукурузой и майонезом.
Элегантная холодная закуска: нежный рисовый блок, приготовленный методом су-вид, с прослойкой из творожного сыра и украшением из красной икры.
Изысканная закуска из нежных листьев пекинской капусты, приготовленных методом су-вид, дополненная легким соусом из яиц, сыра и консервированных ананасов.
Нежная куриная грудка, приготовленная методом су-вид, подается с соусом из томленых помидоров, соевого соуса и паприки, дополненная яйцом.
Легкая лимонная эмульсия, приготовленная методом су-вид для сохранения аромата и текстуры.
Нежная свиная вырезка, томленая в вакууме с паприкой и гарниром из овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.