App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Томатный су-вид концентрат с зеленью
Легкий и ароматный овощной экстракт, приготовленный методом су-вид для сохранения насыщенного вкуса томатов.
1,1
0,3
7,3
Ингредиенты
- Помидоры - 400г
- Кетчуп - 50г
- Перец черный - 2г
- Кинза - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте помидоры мелкими кубиками, мелко порубите кинзу и зеленый лук.
- Смешайте в вакуумном пакете помидоры, кетчуп, черный перец, кинзу и зеленый лук.
- Герметично запечатайте пакет с помощью вакууматора.
- Поместите пакет в водяную баню су-вид, разогретую до 85 градусов Цельсия.
- Готовьте в течение 60 минут, затем аккуратно извлеките и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная закуска из бланшированных листьев капусты, наполненная крабовым муссом с зеленым горошком, приготовленная по технологии су-вид для сохранения текстуры.
Нежный фарш, приготовленный в вакууме при низких температурах с ароматом лука, чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид, с ароматом чеснока и лука, пропитанные соевым соусом.
Нежные мясные котлеты, приготовленные методом су-вид с ароматом чеснока и соевого соуса.
Комментарии
Пока нет комментариев.