Google Play
RuStore
AppGallery
Томатный су-вид концентрат с зеленью
Легкий и ароматный овощной экстракт, приготовленный методом су-вид для сохранения насыщенного вкуса томатов.
1,1
0,3
7,3
Ингредиенты
- Помидоры - 400г
- Кетчуп - 50г
- Перец черный - 2г
- Кинза - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Нарежьте помидоры мелкими кубиками, мелко порубите кинзу и зеленый лук.
- Смешайте в вакуумном пакете помидоры, кетчуп, черный перец, кинзу и зеленый лук.
- Герметично запечатайте пакет с помощью вакууматора.
- Поместите пакет в водяную баню су-вид, разогретую до 85 градусов Цельсия.
- Готовьте в течение 60 минут, затем аккуратно извлеките и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные шампиньоны, приготовленные методом су-вид, в сочетании с легким соусом из сметаны и свежим салатом.
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
Нежный вегетарианский крем из зеленого горошка и кокоса с ароматом шампиньонов, приготовленный методом су-вид для сохранения текстуры.
Нежное вегетарианское блюдо, приготовленное методом су-вид, где горох пропитывается ароматом кокоса, а шампиньоны сохраняют свою текстуру.
Сытный суп, приготовленный методом су-вид, сочетающий копченый вкус сосисок с кислинкой квашеной капусты и соленых огурцов.
Нежное мясо гуся, приготовленное по технологии су-вид с добавлением лука и майонеза для мягкости текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.