Google Play
RuStore
AppGallery
Сливочно-укропный соус су-вид
Нежный соус, приготовленный методом су-вид для максимального раскрытия аромата укропа в кремовой текстуре.
2,5
35,0
4,0
Ингредиенты
- Сметана 20% - 150г
- Майонез - 40г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Мелко нарежьте укроп.
- Смешайте сметану, майонез и укроп в миске до однородной массы.
- Переложите смесь в вакуумный пакет и герметично запакуйте.
- Поместите пакет в водяную баню су-вид, разогретую до 60 градусов Цельсия.
- Готовьте в течение 45 минут для равномерного прогрева и ароматизации.
- Аккуратно извлеките пакет, охладите и подавайте как соус к овощам или рыбе.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные шампиньоны, приготовленные методом су-вид, в сочетании с легким соусом из сметаны и свежим салатом.
Изысканное блюдо из томленых в собственном соку цитрусовых и авокадо с нежным шпинатом, приготовленное методом су-вид.
Нежный вегетарианский крем из зеленого горошка и кокоса с ароматом шампиньонов, приготовленный методом су-вид для сохранения текстуры.
Нежное вегетарианское блюдо, приготовленное методом су-вид, где горох пропитывается ароматом кокоса, а шампиньоны сохраняют свою текстуру.
Сытный суп, приготовленный методом су-вид, сочетающий копченый вкус сосисок с кислинкой квашеной капусты и соленых огурцов.
Нежное мясо гуся, приготовленное по технологии су-вид с добавлением лука и майонеза для мягкости текстуры.
Комментарии
Пока нет комментариев.