Бойлер из фасоли, грибов и сырокопченой колбасы

Простое и сытное блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее копченый вкус колбасы с нежностью грибов и сытостью фасоли.

Ккал/100г221
Белки15,5
Жиры10,5
Углеводы17,0

Ингредиенты

  • Шампиньоны - 200г
  • Фасоль красная (консервированная, без жидкости) - 250г
  • Колбаса сырокопченая - 100г
  • Вода - 500г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 1г

Шаги

  1. Нарежьте шампиньоны крупными ломтиками.
  2. Нарежьте сырокопченую колбасу небольшими кубиками.
  3. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
  4. Добавьте нарезанные шампиньоны и варите 10 минут.
  5. Добавьте консервированную фасоль (предварительно слив жидкость) и нарезанную колбасу.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Варите на медленном огне еще 10-15 минут, чтобы вкусы смешались. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку