Отварные шпроты с грибами и стручковой фасолью

Простое диетическое блюдо, приготовленное методом варки, сочетающее нежный вкус шпрот с текстурой грибов и фасоли.

Ккал/100г186
Белки11,5
Жиры10,5
Углеводы10,0

Ингредиенты

  • Шпроты (в масле) - 100г
  • Фасоль стручковая (замороженная или свежая) - 200г
  • Белые грибы (свежие или сушеные, пересчитанные на вес) - 100г
  • Вода - 500г
  • Соль - 3г

Шаги

  1. Подготовьте ингредиенты: если грибы сушеные, замочите их заранее. Стручковую фасоль промойте.
  2. В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. Добавьте соль.
  3. Добавьте в кипящую воду стручковую фасоль и белые грибы. Варите до готовности фасоли (около 10-15 минут, в зависимости от свежести/заморозки).
  4. За 3 минуты до окончания варки добавьте шпроты вместе с небольшим количеством масла из банки (около 10г).
  5. Аккуратно перемешайте и снимите с огня. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку