Теплый салат из тунца и яиц, отваренных в бульоне
Простой и сытный салат, где тунец и яйца отвариваются, а затем смешиваются со свежими овощами. Способ приготовления 'boil' используется для яиц и для подготовки тунца (если он в собственном соку, для удаления лишней жидкости).
Ингредиенты
- Тунец консервированный (в собственном соку) - 150г
- Яйца куриные - 120г (примерно 2 шт)
- Салат листовой - 80г
- Помидоры - 100г
- Вода (для варки) - 500г
- Соль (для варки) - 3г
Шаги
- Отварите яйца в кипящей воде 10 минут до состояния вкрутую. Охладите в холодной воде, очистите и разрежьте пополам или на четвертинки.
- Слейте жидкость с консервированного тунца. Если тунец в масле, его можно слегка обдать кипятком (boil) для удаления излишков жира, затем слить воду.
- Листья салата промойте и обсушите. Крупные листья порвите руками.
- Помидоры нарежьте дольками или крупными кубиками.
- В миске аккуратно смешайте листья салата, помидоры и тунец.
- Сверху выложите отваренные яйца. Посолите по вкусу (соль в расчете на 100г готового блюда минимальна, основная соль использовалась для варки).
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Ленивые вареники из творога (отварные)
Классические ленивые вареники, приготовленные исключительно из творога, яиц и муки, отваренные в воде.
Гречка с кабачками и сосисками, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки гречки с добавлением нарезанных кабачков и сосисок.
Молочный бульон с солеными огурцами и чили
Необычный горячий суп на смеси коровьего и козьего молока с добавлением пряных соленых и маринованных огурцов, приправленный чили и черным перцем.
Рыбный бульон с лесными грибами и баклажанами
Легкий отварной бульон на основе карпа с добавлением трутовика, сморчков и гречневой муки, заправленный смесью растительных масел.
Яично-капустный салат с колбасой и сыром (Варёный)
Сытный салат из варёных яиц, квашеной капусты, сырокопченой колбасы и сыров, заправленный сливочным маслом.