Отварной картофель с зеленым горошком и маринованными грибами

Ингредиенты

• Картофель - 400г
• Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 150г
• Грибы маринованные (шампиньоны или другие) - 100г
• Вода - 1000г
• Соль - 5г
• Перец черный молотый - 1г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать крупными кубиками (примерно 3-4 см).
2. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить.
3. Добавить нарезанный картофель и варить до готовности (около 20-25 минут).
4. Если используется замороженный зеленый горошек, добавить его в кастрюлю за 5 минут до готовности картофеля.
5. Если используется консервированный горошек, слить жидкость и добавить его вместе с маринованными грибами (предварительно слив маринад) за 2 минуты до снятия с огня.
6. Слить большую часть воды, оставив немного для сочности.
7. Поперчить по вкусу и аккуратно перемешать. Подавать горячим.