Сытная каша-пюре из картофеля с макаронами и овсянкой

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Макароны (мелкие, например, рожки или вермишель) - 100г
• Овсянка (быстрого приготовления) - 50г
• Вода (для варки) - 1000г
• Соль - 5г

Шаги

1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками среднего размера.
2. В большой кастрюле доведите до кипения 1000г воды, добавьте соль (4г).
3. Добавьте нарезанный картофель и варите до полуготовности (около 10 минут).
4. Добавьте макароны и продолжайте варить согласно инструкции на упаковке макарон (обычно еще 7-10 минут).
5. За 3 минуты до готовности добавьте овсянку, перемешайте.
6. Слейте большую часть воды, оставив около 100-150 мл жидкости для консистенции.
7. Разомните картофель толкушкой прямо в кастрюле, чтобы получилась густая масса с кусочками макарон и овсянки.
8. Подавайте немедленно.