Отварная "Сборная" лапша с дарами моря и грибами

Ингредиенты

• Лапша быстрого приготовления - 100г
• Картофель - 150г
• Печень трески - 50г
• Скумбрия копченая - 50г
• Лисички - 50г
• Шпик - 30г
• Овсянка - 20г
• Арахис - 15г
• Масло сливочное - 15г
• Майонез - 20г
• Масло подсолнечное - 10г
• Макадамия - 10г
• Икра красная - 5г
• Мука миндальная - 5г
• Шалфей - 3г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать кубиками и отварить до полуготовности (около 10 минут).
2. Лисички промыть и нарезать, шпик нарезать мелкими кубиками.
3. В отдельной кастрюле отварить лапшу быстрого приготовления согласно инструкции (обычно 3-5 минут). Слить воду.
4. В сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить шпик до золотистого цвета. Добавить лисички и шалфей, жарить 5 минут.
5. К картофелю добавить обжаренные лисички со шпиком, овсянку, измельченные арахис и макадамию. Залить небольшим количеством воды, в которой варился картофель, и тушить 5 минут.
6. Добавить в картофельно-грибную смесь отваренную лапшу. Перемешать.
7. Печень трески и копченую скумбрию нарезать мелкими кусочками, добавить в общую массу. Прогреть 2 минуты.
8. Снять с огня. Вмешать сливочное масло, миндальную муку и майонез. Тщательно перемешать.
9. Подавать горячим, украсив сверху икрой красной.