Суп-пюре из лисичек и картофеля с добавками

Ингредиенты

• Картофель - 300г
• Лисички - 150г
• Лапша быстрого приготовления (сухая основа без приправ) - 50г
• Шпик - 30г
• Печень трески (консервированная, с маслом) - 80г
• Арахис - 20г
• Макадамия - 20г
• Скумбрия копченая - 50г
• Масло сливочное - 20г
• Масло подсолнечное - 10г
• Мука миндальная - 10г
• Шалфей - 5г
• Майонез - 30г
• Вода (для варки, не указывается в КБЖУ)

Шаги

1. Нарежьте картофель кубиками и залейте водой. Доведите до кипения.
2. Нарежьте шпик мелкими кубиками и обжарьте на части сливочного масла до шкварок. Добавьте лисички и обжаривайте до готовности.
3. Отварите лапшу быстрого приготовления до мягкости (без пакетов с приправами).
4. Слейте большую часть воды с картофеля, добавьте обжаренные лисички со шпиком, печень трески (вместе с маслом из банки), оставшееся сливочное масло и шалфей. Варите 5 минут.
5. Измельчите орехи (арахис и макадамию) и копченую скумбрию. Добавьте миндальную муку и отваренную лапшу в суп. Варите еще 3 минуты.
6. Измельчите суп блендером до желаемой консистенции (можно оставить кусочки).
7. Подавайте, добавив в каждую порцию немного майонеза и красной икры (икра не была указана в списке, но для соответствия рецепту, заменим ее на майонез в расчете, так как икра не была указана в списке ингредиентов для расчета). *Примечание: Икра красная не была использована в расчете КБЖУ, так как не была указана в списке ингредиентов для расчета, но была в исходном списке. Используем только указанные для расчета.*
8. Для улучшения вкуса, можно добавить немного подсолнечного масла в процессе варки.