Молочный суп с сельдью и зеленым горошком

Ингредиенты

• Молоко коровье - 400г
• Сельдь (филе, без костей) - 100г
• Горох зеленый (замороженный или консервированный) - 150г
• Соль - 3г

Шаги

1. Очистить сельдь от кожи и костей, нарезать небольшими кубиками.
2. В кастрюлю налить молоко и довести до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорело.
3. Добавить зеленый горошек и нарезанную сельдь в кипящее молоко.
4. Варить на медленном огне около 10-15 минут, пока горошек не станет мягким. Если используете консервированный горошек, варите меньше.
5. Посолить по вкусу (учитывая соленость сельди). Подавать горячим.