Рамен с индейкой, лисичками и булгуром

Ингредиенты

• Грудка индейки - 150г
• Лисички свежие - 100г
• Лапша рамен (сухая) - 80г
• Булгур - 50г
• Кукуруза консервированная - 50г
• Вода (для бульона) - 1000г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Промойте лисички и нарежьте крупными кусками.
2. Нарежьте грудку индейки небольшими кубиками (около 1.5 см).
3. В кастрюлю налейте 1000г воды, доведите до кипения.
4. Добавьте нарезанную индейку и варите 10 минут, снимая пену.
5. Добавьте лисички и булгур. Варите еще 10 минут.
6. Добавьте лапшу рамен (без пакетика со специями, если он есть) и кукурузу. Варите согласно инструкции на упаковке лапши (обычно 3-5 минут).
7. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте горячим.