Гречка с вареными яйцами и солеными огурцами

Ингредиенты

• Гречка (сухая) - 100г
• Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
• Огурцы соленые - 100г
• Вода (для варки) - 300г
• Соль (для варки гречки) - 3г

Шаги

1. Отварите гречку: промойте гречку, залейте водой (300г) и добавьте соль (3г). Варите на медленном огне до полного впитывания воды (около 15-20 минут). Дайте настояться под крышкой 5 минут.
2. Отварите яйца: сварите яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
3. Подготовьте ингредиенты: нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками. Очищенные яйца также нарежьте мелкими кубиками.
4. Смешайте: в миске соедините готовую теплую или остывшую гречку, нарезанные огурцы и яйца. Тщательно перемешайте.
5. Подавайте немедленно. (Примечание: Масло и дополнительные специи не добавляются согласно строгому требованию использовать только указанные продукты).