Отварная стручковая фасоль с колбасой и греческим йогуртом

Ингредиенты

• Фасоль стручковая - 250г
• Колбаса вареная - 100г
• Йогурт греческий - 50г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Стручковую фасоль промойте. Вскипятите воду в кастрюле, посолите (используя указанное количество соли).
2. Опустите фасоль в кипящую воду и варите до мягкости (около 8-12 минут, в зависимости от свежести).
3. Пока фасоль варится, нарежьте вареную колбасу небольшими кубиками или ломтиками.
4. Слейте воду с готовой фасоли. Переложите фасоль в миску.
5. Добавьте нарезанную колбасу к фасоли.
6. В отдельной маленькой емкости смешайте греческий йогурт с черным перцем.
7. Подавайте блюдо теплым, полив сверху йогуртом с перцем.