Салат "Курица с солеными огурцами и горчичной заправкой"

Простой салат из отварной куриной грудки, соленых огурцов и яиц, заправленный легким горчичным соусом на основе молока.

Ккал/100г156
Белки18,5
Жиры6,2
Углеводы7,5

Ингредиенты

  • Куриная грудка - 250г
  • Яйца куриные - 150г (примерно 3 шт)
  • Огурцы соленые - 100г
  • Молоко коровье (для заправки) - 50г
  • Горчица (готовая) - 15г

Шаги

  1. Отварить куриную грудку до готовности (около 20 минут после закипания). Остудить и нарезать кубиками.
  2. Сварить яйца вкрутую (10 минут после закипания). Остудить, очистить и нарезать кубиками.
  3. Нарезать соленые огурцы мелкими кубиками.
  4. Смешать в отдельной миске молоко и горчицу до однородной консистенции, чтобы получилась жидкая заправка.
  5. Соединить в большой миске нарезанную курицу, яйца и огурцы.
  6. Заправить салат горчично-молочной смесью. Аккуратно перемешать.
  7. Подавать немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку