Спагетти с обжаренными шампиньонами на подсолнечном масле

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Шампиньоны - 200г
• Масло подсолнечное - 20г

Шаги

1. Отварите спагетти в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (обычно 8-10 минут).
2. Пока варятся спагетти, промойте и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте нарезанные шампиньоны до золотистого цвета и испарения большей части влаги (около 7-10 минут).
5. Слейте воду со спагетти, оставив немного воды от варки (около 50 мл).
6. Добавьте отваренные спагетти к обжаренным шампиньонам.
7. Перемешайте, добавьте немного воды от варки для создания легкого соуса, прогрейте все вместе 1 минуту и сразу подавайте.