Макароны с томатным соусом и овощами

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Томатная паста - 50г
• Чеснок - 10г
• Лук репчатый - 50г
• Майонез - 30г
• Морковь - 50г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок измельчите.
3. На сковороде (если бы было масло, но его нет, будем тушить в небольшом количестве воды или сока из овощей) обжарьте лук и морковь до мягкости (около 7 минут).
4. Добавьте томатную пасту, черный перец и немного воды (если необходимо, чтобы не пригорело). Тушите 5 минут.
5. Добавьте измельченный чеснок и майонез в соус, перемешайте и прогрейте 1 минуту.
6. Смешайте готовые макароны с приготовленным соусом.
7. Подавайте горячим.