Макароны с томатно-овощной заправкой и майонезом

Простое блюдо из вареных макарон с добавлением пассерованных овощей, томатной пасты и легкой заправки из майонеза.

Ккал/100г236
Белки8,5
Жиры6,5
Углеводы36,5

Ингредиенты

  • Макароны - 150г
  • Томатная паста - 40г
  • Чеснок - 10г
  • Лук репчатый - 50г
  • Майонез - 30г
  • Морковь - 50г
  • Перец черный - 2г

Шаги

  1. Отварите макароны до готовности согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
  2. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок мелко порубите.
  3. На сковороде (предполагаем использование небольшого количества масла для пассеровки, которое не указано, но необходимо для готовки, поэтому используем минимально возможное количество для расчета калорийности, если бы оно было, но так как его нет, пассеруем на воде или используем жир из майонеза, что нереалистично, поэтому просто тушим овощи с добавлением воды/сока из томатной пасты)
  4. Добавьте лук и морковь к томатной пасте. Тушите до мягкости овощей (около 7-10 минут).
  5. Добавьте измельченный чеснок и черный перец. Готовьте еще 1 минуту.
  6. Смешайте готовую томатно-овощную смесь с вареными макаронами.
  7. Добавьте майонез и тщательно перемешайте. Подавайте горячим.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку