Макароны с томатно-овощной заправкой и майонезом

Ингредиенты

• Макароны - 150г
• Томатная паста - 40г
• Чеснок - 10г
• Лук репчатый - 50г
• Майонез - 30г
• Морковь - 50г
• Перец черный - 2г

Шаги

1. Отварите макароны до готовности (согласно инструкции на упаковке). Слейте воду.
2. Мелко нарежьте лук и чеснок. Морковь натрите на крупной терке.
3. На сковороде (предполагая, что для тушения используется минимальное количество воды или масла, которое не указано, но необходимо для процесса, будем считать, что оно не влияет значительно на калорийность, или используем воду от варки макарон) слегка обжарьте (или потушите) лук и морковь до мягкости.
4. Добавьте чеснок и томатную пасту. Тушите 5-7 минут, помешивая.
5. Добавьте черный перец.
6. Снимите овощную смесь с огня. Вмешайте майонез до однородности.
7. Смешайте готовые макароны с полученным соусом.