Гречка с куриными бедрами в горчично-томатном соусе

Отварная гречневая крупа с куриными бедрами, приправленная сливочным и кокосовым маслом, с легким акцентом горчицы и кетчупа.

Ккал/100г211
Белки14,5
Жиры9,5
Углеводы18,0

Ингредиенты

  • Гречка - 100г
  • Куриные бедра (без кости) - 200г
  • Масло сливочное - 15г
  • Масло кокосовое - 10г
  • Горчица - 5г
  • Кетчуп - 20г

Шаги

  1. Отварите гречку в подсоленной воде до готовности. Слейте воду.
  2. Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками. Отварите их в небольшом количестве воды до полной готовности (около 20-25 минут). Слейте бульон.
  3. В отдельной миске смешайте кетчуп и горчицу.
  4. Растопите сливочное и кокосовое масло на сковороде (или просто добавьте в готовую гречку).
  5. Смешайте готовую гречку с растопленными маслами.
  6. Добавьте отварные кусочки курицы к гречке. Перемешайте.
  7. Добавьте смесь кетчупа и горчицы к гречке с курицей. Тщательно перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку