Креветки с овощами и перловкой, вареные

Ингредиенты

• Креветки (очищенные) - 150г
• Картофель - 100г
• Морковь - 50г
• Свекла - 50г
• Тыква - 50г
• Перловка - 70г
• Ананас (консервированный, без сиропа) - 50г
• Шпинат - 30г
• Вода - 500г
• Соль - 3г

Шаги

1. Промойте перловку и замочите на 30 минут, если есть время.
2. Очистите и нарежьте картофель, морковь, свеклу и тыкву средними кубиками.
3. В большой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте соль.
4. Положите в кипящую воду перловку, варите 15 минут.
5. Добавьте картофель, морковь, свеклу и тыкву. Варите до полуготовности овощей (около 15-20 минут).
6. Добавьте креветки и ананас. Варите еще 5-7 минут, пока креветки не станут розовыми.
7. В самом конце добавьте шпинат, перемешайте и варите 1 минуту до увядания.
8. Слейте лишнюю воду и подавайте.