Запеканка творожная классическая

Ингредиенты

• Творог 5% - 400г
• Сметана (15%) - 100г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Мука пшеничная - 50г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для запекания (если необходимо, хотя в данном наборе продуктов нет масла, можно использовать пергамент).
2. В глубокой миске соедините творог и сметану. Тщательно разомните вилкой или пробейте блендером до однородной массы.
3. Добавьте яйца и перемешайте.
4. Постепенно введите просеянную пшеничную муку, аккуратно перемешивая до однородного теста.
5. Переложите творожную массу в подготовленную форму.
6. Выпекайте в разогретой духовке 40-50 минут до золотистого цвета и готовности (проверка зубочисткой).
7. Дайте запеканке немного остыть перед подачей.