Запеченные куриные бедра с машем и вешенками
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
18,5
9,5
15,0
Ингредиенты
- Куриные бедра (без кожи) - 400г
- Маш (сухой) - 100г
- Вешенки - 200г
- Болгарский перец - 150г
- Кинза - 5г
- Петрушка - 5г
- Укроп - 5г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Маш замочить на 1 час, затем отварить до полуготовности (около 15 минут). Слить воду.
- Куриные бедра нарезать крупными кусками. Болгарский перец нарезать соломкой. Вешенки порвать на части.
- В миске смешать отваренный маш, курицу, вешенки и болгарский перец.
- Добавить растительное масло (15г) и немного соли/перца (если бы они были в списке, но так как их нет, просто перемешать).
- Выложить смесь в форму для запекания.
- Запекать в духовке при 180°C в течение 40-45 минут до готовности курицы и мягкости маша.
- Мелко нарезать кинзу, петрушку и укроп. Посыпать готовое блюдо перед подачей.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Слоистая запеканка из свиной вырезки, картофеля и цветной капусты под сливочно-томатным соусом с сырной корочкой.
Комментарии
Пока нет комментариев.