Запеченная гречка с куриными бедрами и овощами
Ароматное и сытное блюдо, где гречка томится в духовке вместе с сочными куриными бедрами, луком и морковью.
14,5
5,5
14,0
Ингредиенты
- Гречка (сухая) - 150г
- Куриные бедра (без кожи, без кости) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Вода (для варки гречки и запекания) - 450г
- Соль - 4г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Промойте гречку. Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут). Слейте лишнюю воду.
- Куриные бедра нарежьте средними кубиками (примерно 3х3 см).
- Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке или нарежьте тонкими брусочками.
- В форме для запекания смешайте полуготовую гречку, нарезанную курицу, лук и морковь.
- Добавьте соль и перец. Влейте оставшуюся воду (около 450г). Сверху полейте растительным маслом.
- Накройте форму фольгой. Поставьте в разогретую до 180°C духовку на 40 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до готовности курицы и выпаривания лишней жидкости.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростая и сытная запеканка из отварных макарон, фарша из индейки и густого томатного соуса.
Простая и сытная запеканка из рубленой индейки и лука, скрепленная яйцами.
Сытное и питательное блюдо из куриной печени и гречки, запеченное до золотистой корочки.
Нежный пирог с морковью, бананами, изюмом и орехами пекан, запеченный до золотистой корочки.
Слои армянского лаваша, прослоенные нежной начинкой из творога, шпината и пармезана, запеченные до золотистой корочки.
Ароматное запеченное блюдо из куриных бедер с грибами и овощами, приправленное свежей зеленью.
Комментарии
Пока нет комментариев.