Запеченный микс злаков

Ингредиенты

• булгур - 100г
• гречка - 100г
• перловка - 100г
• оливковое масло - 15г
• соль - 2г
• черный перец - 1г
• зелень (петрушка) - 5г

Шаги

1. Предварительно отварите булгур, гречку и перловку до полуготовности.
2. Смешайте злаки в одной большой миске, добавьте оливковое масло, соль, черный перец и мелко нарезанную зелень.
3. Переложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
4. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут до золотистой корочки.
5. Дайте немного остыть перед подачей.