Запеканка из Пяти Злаков
Сытная и полезная запеканка, приготовленная из смеси пяти круп, запеченная до золотистой корочки.
5,5
2,5
26,5
Ингредиенты
- Гречка - 50г
- Овсянка (геркулес) - 50г
- Перловка - 50г
- Пшено - 50г
- Рис белый - 50г
- Вода (для варки) - 700г
- Соль - 3г
- Растительное масло (для смазывания формы) - 15г
Приготовление
- Тщательно промойте все крупы. Перловку желательно замочить заранее на 2-3 часа, если время позволяет.
- Отварите все крупы до полуготовности (аль денте) в подсоленной воде. Общее время варки может занять от 30 до 50 минут в зависимости от крупы (перловка варится дольше всего). Слейте лишнюю воду.
- Смешайте все отваренные крупы в одной миске.
- Смажьте форму для запекания растительным маслом.
- Выложите смесь круп в форму, равномерно распределите.
- Добавьте немного воды (около 50-100 мл) на дно формы, чтобы запеканка не высохла.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 30-40 минут, пока верх не станет слегка золотистым и сухим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из булгура, риса и макарон, запеченное в конвекционной печи до легкой золотистой корочки.
Сытная запеканка из смеси трех видов круп, скрепленная яично-мучной основой, приготовленная в духовке.
Сытное и полезное блюдо на основе булгура, гречки и перловки, запеченное до золотистой корочки.
Сытное и полезное блюдо, приготовленное из белого риса и овсянки, запеченное до золотистой корочки.
Питательная запеканка из смеси различных круп, запеченная до золотистой корочки.
Полезная запеканка, сочетающая нежную куриную грудку с питательными гречкой, перловкой и рисом.
Комментарии
Пока нет комментариев.