Запеканка из гречки с тушенкой и кукурузой

Сытная запеканка на основе отварной гречки, тушеной говядины и консервированной кукурузы, приготовленная в духовке.

Ккал/100г246
Белки12,5
Жиры9,5
Углеводы28,0

Ингредиенты

  • Гречневая крупа (сухая) - 100г
  • Тушенка говяжья - 250г
  • Кукуруза консервированная - 150г
  • Вода (для варки гречки) - 300г
  • Соль - 3г
  • Черный молотый перец - 1г
  • Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

  1. Отварите гречневую крупу до готовности, используя воду и соль. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. Слейте из тушенки лишний жир и жидкость. Разбейте мясо вилкой на волокна.
  3. Смешайте в миске отваренную гречку, разобранную тушенку и консервированную кукурузу. Добавьте черный перец и перемешайте.
  4. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
  5. Выложите гречневую смесь в форму, равномерно распределите.
  6. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 20 минут до появления легкой золотистой корочки.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку