Запеченная фунчоза с сельдью и шампиньонами

Ингредиенты

• Лапша стеклянная (фунчоза) - 100г
• Сельдь (филе, без костей) - 150г
• Шампиньоны - 150г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г
• Соль - 1г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Замочите стеклянную лапшу в горячей воде согласно инструкции на упаковке (обычно 5-7 минут), затем слейте воду.
2. Нарежьте филе сельди небольшими кубиками. Шампиньоны нарежьте тонкими ломтиками.
3. Смешайте готовую лапшу, нарезанную сельдь и шампиньоны в миске. Добавьте соль и перец.
4. Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла.
5. Выложите смесь в форму для запекания.
6. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока грибы не станут мягкими, а лапша слегка подрумянится.
7. Подавайте горячим.