Отварная свинина с картофелем и зеленым луком

Ингредиенты

• Свинина (вырезка) - 250г
• Картофель - 400г
• Лук зеленый - 15г
• Вода - 1000г
• Соль - 5г

Шаги

1. Свинину промойте и нарежьте крупными кусками (примерно 50г каждый).
2. Картофель очистите и нарежьте крупными кусками.
3. В большую кастрюлю налейте воду, добавьте соль и доведите до кипения.
4. Положите в кипящую воду куски свинины. Варите на среднем огне 20 минут.
5. Добавьте картофель к мясу и варите до готовности картофеля (примерно 20-25 минут).
6. Зеленый лук мелко нарежьте.
7. Готовое мясо и картофель выложите на тарелку. Посыпьте свежим зеленым луком.