Летний салат с вареными перепелиными яйцами и сметанной заправкой
Легкий и освежающий салат из свежих овощей с нежными вареными перепелиными яйцами, заправленный сметаной.
6,5
6,0
6,5
Ингредиенты
- Огурцы - 200г
- Помидоры - 150г
- Яйца перепелиные - 50г (примерно 8-10 шт)
- Лук зеленый - 15г
- Сметана (20% жирности) - 50г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Перепелиные яйца отварите вкрутую (около 3 минут после закипания). Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы.
- Огурцы и помидоры тщательно вымойте. Огурцы нарежьте полукружьями или кубиками. Помидоры нарежьте дольками или крупными кубиками.
- Зеленый лук мелко нарежьте.
- В салатнике смешайте нарезанные огурцы, помидоры и зеленый лук.
- Перепелиные яйца разрежьте пополам или на четвертинки и добавьте к овощам.
- Посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
- Сметану используйте как заправку, добавляя ее непосредственно перед подачей или смешав с салатом непосредственно перед употреблением.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.