Домашний картофельный суп с мясными фрикадельками
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
5,5
4,5
8,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Зелень (укроп) - 10г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук с морковью до мягкости.
- Добавьте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Положите картофель и варите 15 минут.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, добавьте их в суп вместе с солью и перцем.
- Варите на медленном огне еще 15 минут до готовности мяса и картофеля.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый суп из мясного фарша, картофеля и овощей, заправленный нежной яично-молочной смесью с сыром.
Сытный и простой домашний суп, приготовленный в одной кастрюле из картофеля, лука и пшеничной лапши.
Наваристый и полезный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное бедро, рассыпчатую гречку и свежие овощи.
Легкий и питательный суп, приготовленный в кастрюле из куриной грудки и овощей.
Простой и легкий диетический суп из отварных овощей с добавлением растительного масла и специй.
Легкий и питательный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное мясо птицы и овощи.
Комментарии
Пока нет комментариев.