Сливочный капустный суп-пюре
Нежный и легкий суп из томленой капусты с луком и сливочным сыром.
2,2
5,1
5,6
Ингредиенты
- Белокочанная капуста - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Сливочный сыр - 100г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, а капусту тонкой соломкой.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности.
- Добавьте капусту, залейте 400 мл воды, посолите и варите под крышкой 20 минут до мягкости капусты.
- Добавьте сливочный сыр в кастрюлю и тщательно перемешайте до однородности.
- Прогрейте суп еще 2-3 минуты, приправьте перцем и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Наваристый и полезный суп на основе говяжьей вырезки с овощным ассорти
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытное и полезное блюдо из картофеля, риса и гречки с пассерованными овощами, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из колотого гороха с картофелем и морковью, сваренный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.