Варёный салат из корнеплодов и нута
Простое и полезное блюдо, состоящее из отварных картофеля, моркови, свеклы и нута.
6,5
1,5
22,0
Ингредиенты
- Картофель - 200г
- Нут (сухой) - 50г
- Морковь - 100г
- Свекла - 150г
- Соль - 3г
- Вода - для варки
Приготовление
- Нут замочить в холодной воде на 8-12 часов. Слить воду.
- Залить нут свежей водой и варить до готовности (около 1-1.5 часа), посолить за 15 минут до готовности.
- Картофель, морковь и свеклу тщательно вымыть. Варить овощи целиком (каждый вид отдельно или вместе, если время варки схоже) до мягкости (картофель и морковь 20-30 минут, свекла 40-60 минут).
- Слить воду с овощей. Остудить, очистить от кожуры.
- Остывшие овощи и готовый нут нарезать кубиками одинакового размера.
- Аккуратно смешать все ингредиенты в миске. Подавать как самостоятельное блюдо.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный суп с свининой, цветной капустой и картофелем, приготовленный на воде.
Сытное овощное рагу с консервированным горошком, картофелем и морковью.
Простой и сытный суп на основе отварных овощей с добавлением мелких макарон и вареного яйца.
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем отваривания тыквы и картофеля, заправленное подсолнечным маслом.
Простое и диетическое блюдо, где отварная куриная грудка подается с легким салатом из свежего авокадо и репчатого лука.
Простой и легкий суп, приготовленный путем варки свежих помидоров, капусты и стручковой фасоли.
Комментарии
Пока нет комментариев.