Лазанья с курицей, грибами и томатно-сметанным соусом

Ингредиенты

• Листы лазаньи - 250г
• Фарш из куриной грудки - 400г
• Шампиньоны - 300г
• Помидоры - 250г
• Сметана 10% - 150г
• Майонез - 50г
• Базилик (сушеный или свежий) - 5г
• Кинза (свежая) - 10г
• Перец чили (сушеный или свежий) - 3г
• Паприка - 5г

Шаги

1. Подготовьте начинку: обжарьте фарш из куриной грудки до готовности. Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до испарения влаги.
2. Приготовьте соус: смешайте сметану, майонез, нарезанные помидоры, паприку, сушеный базилик и перец чили. Посолите по вкусу (соль не указана в списке, но подразумевается для вкуса).
3. Соберите лазанью: на дно формы для запекания выложите немного соуса. Затем уложите слой листов лазаньи, затем слой курино-грибной начинки, затем соус. Повторяйте слои, заканчивая слоем соуса.
4. Посыпьте верхний слой мелко нарезанной кинзой (часть можно оставить для украшения).
5. Запекайте в духовке при 180°C около 35-40 минут, пока листы не станут мягкими, а верх не подрумянится.
6. Дайте постоять 10 минут перед подачей.