Айранные лепешки

Ингредиенты

• Айран - 200г
• Йогурт натуральный - 100г
• Мука пшеничная - 300г
• Соль - 5г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. Смешайте айран и йогурт в глубокой миске.
2. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто до однородной консистенции.
3. Добавьте соль и хорошо перемешайте.
4. Разделите тесто на небольшие порции и раскатайте их в лепешки.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Обжаривайте лепешки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.