Молочные оладьи

Ингредиенты

• Молоко коровье - 200г
• Мука пшеничная - 150г
• Кефир - 100г
• Сметана - 50г
• Майонез - 20г
• Соль - 2г
• Разрыхлитель теста - 5г
• Подсолнечное масло - 15г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте молоко, кефир, сметану и майонез до однородной массы.
2. Добавьте муку, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
3. На сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне.
4. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
5. Обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
6. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.