Кефирные оладьи

Ингредиенты

• Молоко коровье - 150г
• Мука пшеничная - 200г
• Кефир - 100г
• Соль - 2г
• Разрыхлитель - 5г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
2. В отдельной емкости соедините молоко и кефир.
3. Постепенно добавляйте молочную смесь в муку, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
5. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
6. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.