Кефирные оладьи

Ингредиенты

• Молоко коровье - 200г
• Мука пшеничная - 150г
• Кефир - 100г
• Соль - 2г
• Растительное масло - 15г

Шаги

1. В глубокой миске смешайте молоко, кефир и соль.
2. Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Выливайте небольшие порции теста на сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
5. Готовые оладьи выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.