Запеканка "Северный Фьюжн" с бананом и огурцом

Ингредиенты

• Сельдь (филе) - 150г
• Бананы - 100г
• Молоко коровье (2.5%) - 150г
• Огурцы маринованные - 50г
• Соль - 1г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Филе сельди нарезать небольшими кубиками (около 1 см).
2. Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной 0.5 см.
3. Маринованные огурцы нарезать мелкими кубиками.
4. В форму для запекания (смазывать не нужно, так как молоко даст влагу) выложить слоями: половину сельди, затем половину огурцов, затем половину бананов. Повторить слои.
5. Смешать молоко с солью и перцем.
6. Равномерно залить содержимое формы молочной смесью.
7. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут, пока молоко не свернется и верх не подрумянится.