Запеканка из риса с сосисками и яйцами

Ингредиенты

• Рис белый (сухой) - 150г
• Сосиски - 200г
• Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
• Вода (для варки риса) - 300г
• Соль - 3г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 10г

Шаги

1. Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде (150г риса на 300г воды). Слейте лишнюю воду.
2. Нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
3. Взбейте яйца с оставшейся солью (2г).
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом (10г).
5. Смешайте отваренный рис с нарезанными сосисками.
6. Выложите смесь риса и сосисок в форму.
7. Равномерно залейте яичной смесью.
8. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут, пока яйца не схватятся и верх не подрумянится.