Запеканка из лисичек и картофеля с маринованными грибами

Ингредиенты

• Картофель - 500г
• Лисички свежие - 250г
• Грибы маринованные (без лишней жидкости) - 150г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками (около 3 мм).
2. Лисички промыть и нарезать крупными кусками.
3. Маринованные грибы слить от маринада и нарезать, если они крупные.
4. В миске смешать нарезанный картофель, лисички, маринованные грибы, соль и перец.
5. Форму для запекания смазать растительным маслом.
6. Выложить овощную и грибную смесь в форму ровным слоем.
7. Запекать в предварительно разогретой до 190°C духовке в течение 45-55 минут, пока картофель не станет мягким и золотистым.