Яичная икра, сваренная в подсолнечном масле

Ингредиенты

• Икра черная - 50г
• Икра красная - 50г
• Масло подсолнечное - 15г

Шаги

1. Аккуратно смешайте черную и красную икру в небольшой миске.
2. Нагрейте подсолнечное масло в небольшой сковороде на очень слабом огне (температура должна быть ниже точки кипения воды, чтобы не сварить икру, а лишь прогреть).
3. Осторожно выложите смесь икры в теплое масло.
4. Прогревайте икру, постоянно помешивая деревянной лопаткой, не более 1 минуты. Цель - слегка прогреть, а не сварить.
5. Снимите с огня и немедленно подавайте, используя масло, в котором икра прогревалась.