Жареные сырники из творога и йогурта
Нежные и пышные сырники, приготовленные на сковороде, с использованием греческого йогурта для дополнительной влажности и текстуры.
16,5
5,5
17,0
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Йогурт греческий (натуральный) - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт. среднего размера)
- Соль - 2г
Приготовление
- В глубокой миске соедините творог 5%, греческий йогурт и яйца.
- Добавьте соль и тщательно перемешайте вилкой или ложкой до однородной массы. Не переусердствуйте с вымешиванием, чтобы сырники не стали резиновыми.
- Сформируйте из массы небольшие шарики и слегка приплюсните их, чтобы получились сырники толщиной около 1.5-2 см.
- Разогрейте сковороду на среднем огне. Поскольку в списке нет масла, сырники будут жариться с минимальным количеством жира или на антипригарной сковороде.
- Выложите сырники на разогретую сковороду и жарьте под крышкой на среднем огне по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Сытный и быстрый завтрак из творога и твердого сыра, обжаренный до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.