Жареные сырники из творога и йогурта
Нежные и пышные сырники, приготовленные на сковороде, с использованием греческого йогурта для дополнительной влажности и текстуры.
15,5
11,0
18,5
Ингредиенты
- Творог 5% - 200г
- Йогурт греческий - 50г
- Яйца куриные - 100г (примерно 2 шт)
- Соль - 2г
- Растительное масло для жарки - 15г
Приготовление
- В глубокой миске тщательно разомните творог вилкой до однородной консистенции.
- Добавьте греческий йогурт и яйца. Хорошо перемешайте до получения густой массы.
- Добавьте соль и перемешайте еще раз.
- Сформируйте из массы небольшие плоские шайбы (сырники). При необходимости можно слегка обвалять их в небольшом количестве муки (если бы она была в списке, но так как ее нет, формируем максимально плотно).
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите сырники на сковороду и жарьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотисто-коричневой корочки.
- Подавайте горячими.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытные, обжаренные до золотистой корочки лепешки с начинкой из адыгейского и сулугуни сыров, дополненные хрустящим беконом.
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Нежные жареные оладьи из творога и кефира, приготовленные на сковороде.
Сытное и вкусное блюдо с куриным филе, консервированной горбушей и отварным рисом, заправленное сливками и соусом болоньезе.
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Сытный и быстрый завтрак из творога и твердого сыра, обжаренный до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.