Горбуша с булгуром и сливками

Сытное и вкусное блюдо из консервированной горбуши, булгура и сливок, с добавлением мацони и пармезана.

Ккал/100г250
Белки10,0
Жиры8,0
Углеводы20,0

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная - 200г
  • Булгур - 100г
  • Мацони - 50г
  • Пармезан - 30г
  • Сливки - 100г
  • Соль - 2г
  • Перец - 1г
  • Оливковое масло - 15г

Шаги

  1. Отварите булгур в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте консервированную горбушу и обжаривайте 3-4 минуты.
  3. Добавьте готовый булгур, сливки и мацони, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  4. Снимите с огня, добавьте тертый пармезан, перемешайте и дайте настояться 2 минуты.
  5. При подаче посыпьте черным перцем по вкусу.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку