Запеканка из мясного ассорти с тремя видами круп и лапши

Ингредиенты

• Гречка - 100г
• Рис белый - 100г
• Лапша пшеничная - 50г
• Свинина (вырезка) - 150г
• Бекон - 50г
• Ветчина - 50г
• Колбаса вареная - 50г
• Сосиски - 50г
• Вода (для варки круп и лапши) - 500г
• Соль - 3г
• Черный перец - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 15г

Шаги

1. Отварите гречку и рис до полуготовности (аль денте). Слейте воду.
2. Отварите пшеничную лапшу до полуготовности. Слейте воду и промойте.
3. Нарежьте свинину, бекон, ветчину, колбасу и сосиски небольшими кубиками.
4. Смешайте в большой миске отваренные крупы, лапшу и все виды мясных продуктов.
5. Приправьте смесь солью и перцем. Тщательно перемешайте.
6. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
7. Выложите мясную и крупяную смесь в форму, равномерно распределив.
8. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 35-40 минут до золотистой корочки и полного прогрева.