Запеканка из минтая с фасолью и макаронами в томатном соусе

Ингредиенты

• Минтай (филе, сырое) - 250г
• Фасоль в томатном соусе (консервированная) - 300г
• Макароны (сухие, например, рожки) - 150г
• Морковь (сырая) - 100г
• Кетчуп - 30г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Растительное масло (для смазывания формы) - 15г

Шаги

1. Отварите макароны до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
2. Минтай нарежьте небольшими кусочками (примерно 2х2 см). Слегка посолите и поперчите рыбу.
3. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
4. В миске смешайте фасоль в томатном соусе, натертую морковь, кетчуп, соль и перец.
5. Добавьте в томатную смесь отваренные макароны и кусочки минтая. Аккуратно перемешайте.
6. Форму для запекания смажьте растительным маслом.
7. Выложите полученную массу в форму для запекания, равномерно распределите.
8. Разогрейте духовку до 180°C. Запекайте 30-35 минут, пока рыба не будет готова и верх слегка не подрумянится.