Запеченные куриные бедра с вешенками и красной фасолью

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 300г
• Фасоль красная (консервированная, слитая) - 200г
• Вешенки - 150г
• Растительное масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Куриные бедра нарежьте крупными кусками. Вешенки протрите и разделите на небольшие части.
3. В миске смешайте курицу, фасоль и вешенки. Добавьте растительное масло, соль и перец. Тщательно перемешайте.
4. Выложите смесь в форму для запекания ровным слоем.
5. Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут до готовности курицы и легкой золотистой корочки.