Минтай, запеченный с картофелем и рыбным соусом

Ингредиенты

• Минтай (филе) - 300г
• Картофель - 400г
• Рыбный соус - 20г
• Растительное масло (для смазывания) - 15г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 190°C.
2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм толщиной).
3. Филе минтая промойте и обсушите. Слегка посолите (помните, что рыбный соус соленый).
4. Смажьте форму для запекания растительным маслом.
5. Выложите слоями картофель и филе минтая в форму. Чередуйте слои, если это возможно, или просто уложите рыбу поверх картофеля.
6. Равномерно полейте рыбу и картофель рыбным соусом.
7. Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба полностью не приготовится.